Sa Rascassa
Cuisine méditerranéenne à base de produits dans l'enclave magique d'Aiguafreda. Une ode au poisson frais et à la tradition maritime de la Costa Brava.
Là où la mer dicte le menu.
Sa Rascassa est bien plus qu'un restaurant ; c'est une extension du paysage de Begur. Situé dans l'Hostal Sa Rascassa, dans le quartier calme d'Aiguafreda, sa proposition se concentre sur le respect absolu des produits locaux.
Ici, poissons sauvages, fruits de mer du marché et plats de riz traditionnels sont servis dans une atmosphère de calme absolu, entourés de pins et avec le parfum de la Méditerranée toujours présent.
"Cuisine honnête, produit excellent et un cadre inégalable."
"L'essence de la Costa Brava est servie dans chaque plat. Poisson frais, huile d'olive et le murmure des pins d'Aiguafreda."
Proposition Gastronomique
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Poissons et Fruits de Mer : Sélection quotidienne selon la pêche du jour sur les marchés locaux.
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Riz aux Fruits de Mer : Recettes traditionnelles exécutées avec maestria et le meilleur grain de la région.
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Cuisine de Saison : Un menu vivant qui évolue au rythme de la nature méditerranéenne.
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Cellier Sélectionné : Une carte des vins conçue pour s'accorder parfaitement avec les saveurs de la mer.
À Aiguafreda
Cala d'Aiguafreda, Begur. Situé dans l'une des zones les plus naturelles et préservées du littoral de Begur.
SITE OFFICIELQuestions Fréquentes
Où se trouve le restaurant Sa Rascassa ?
Dans la zone d'Aiguafreda, sur le littoral de la commune de Begur, entouré de pins et au bord de la mer.
Quel type de cuisine propose-t-il ?
Cuisine méditerranéenne basée sur le poisson frais, les fruits de mer et des produits de saison de haute qualité.
Fait-il partie d'un hébergement ?
Oui, le restaurant appartient à l'emblématique Hostal Sa Rascassa.
Une réservation est-elle nécessaire ?
Fortement recommandé, surtout pendant les mois d'été et les week-ends.
